El boom de las freidoras de aire está dando paso a una nueva camada de equipos de cocina multifunción, pensados para concentrar varias tareas en un solo aparato y ganar espacio en la encimera.
En Europa, más específicamente en España: Lidl sumó a su catálogo la freidora de aire caliente 9 en 1 Silvercrest, un modelo que reúne funciones de freidora, mini horno y deshidratador, con la promesa de cocinar con poco o nada de aceite.
La apuesta se apoya en un formato tipo horno, con 12 litros de capacidad y 1800 W de potencia, orientado a quienes quieren preparar varias porciones a la vez sin encender el horno tradicional.
LEA TAMBIÉN
Nueva freidora de aire. Foto:Istock
El enfoque también apunta a una cocina más equilibrada sin renunciar a resultados ‘crujientes’, y a un uso sencillo para quienes prefieren resolver distintas preparaciones con un solo electrodoméstico.
En funcionamiento, el equipo trabaja con aire caliente de alta velocidad e incorpora pantalla táctil y programas automáticos que ajustan tiempo y temperatura entre 40 °C y 200 °C, según la receta.
Nueva freidora de aire. Foto:Istock
Para seguir la cocción sin abrir la puerta, integra ventana panorámica XL y luz interior, además de varios niveles internos para acomodar bandejas y accesorios y así cocinar más de una elaboración en paralelo.
Según la descripción del producto, ofrece nueve modos: freír, hornear, asar, gratinar, tostar, recalentar, cocinar al vapor, deshidratar y rostizar con sistema tipo rotisserie, junto con opciones preconfiguradas para preparaciones habituales.
LEA TAMBIÉN
Nueva freidora de aire. Foto:Istock
En tiempos, suma un temporizador general de 1 a 60 minutos y un modo de deshidratación de 1 a 24 horas, pensado para frutas, hierbas o snacks, reforzando la idea de ‘todo en uno’ para distintos usos cotidianos.
El paquete incluye bandejas de rejilla, una bandeja continua, espetón giratorio para pollo, cesta redonda para patatas, set de pinchos y un asa para manipular piezas calientes; varios componentes son aptos para lavavajillas y viene con un recetario general.
Más noticias en EL TIEMPO
Jaider Felipe Vargas Morales
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
