Durante el primer semestre de 2025, el sector de bares, restaurantes y actividades afines registró un crecimiento real del 1,9 % en ingresos, con un valor agregado de $20,9 billones, según Asobares. El subsector de bares y discotecas fue el gran protagonista, con un aumento del 13,6 % en ocupación y un sorprendente 64,3 % en ingresos promedio, cifras que confirman la vigencia y el dinamismo de la vida nocturna en el país.
En este contexto de transformación llega Expobar Colombia 2025, el evento más importante del ecosistema nocturno, que este año se realizará bajo el concepto “Fusión”. La feria tendrá sedes en Bogotá (2 y 3 de diciembre) y Santa Marta (4 de diciembre), con entrada libre, y reunirá a empresarios, marcas, proveedores, autoridades y líderes del entretenimiento alrededor de cuatro ejes estratégicos: profesionalización, innovación, sostenibilidad y articulación público-privada.
Esta industria sigue siendo un motor esencial para el empleo joven: en Bogotá, representa el 44 % de la fuerza laboral juvenil, y en Santa Marta, cerca del 29 %. Además, Asobares proyecta que, en el segundo semestre de 2025, la industria tendrá un repunte impulsado por la temporada turística, Halloween y las celebraciones de fin de año, con un crecimiento estimado de entre el 4 % y el 6 % en facturación.
Expobares 2025 Foto:Cortesía
Las ciudades anfitrionas del evento no fueron escogidas al azar. En Bogotá, la División 56 —que agrupa bares, restaurantes y entretenimiento— aporta el 2,9 % del valor agregado distrital; en Santa Marta, este sector representa el 4,3 % del valor agregado local y es una de las principales fuentes de empleo para jóvenes.
En el evento, se espera abarcar diferentes intereses, por ello se ofrecerá una programación diversa y especializada, con espacios temáticos como:
- ExpoDJ, que en su edición anterior reunió a más de 1.200 DJs, VJs y productores.
- Círculo Gastro, dedicado a la gastronomía 360°.
- Mix&Shake, laboratorio de mixología, alquimia y tendencias líquidas.
- La primera cumbre de CEOs del gastroentretenimiento en Colombia, donde 50 líderes del sector definirán líneas de acción para el futuro de la industria.
Expobares 2025 Foto:Cortesía
A esto se suman conferencias nacionales e internacionales, laboratorios de talento en inglés, hospitalidad y seguridad; experiencias sensoriales, lanzamientos y activaciones diseñadas para impulsar una nueva generación de empresarios de la noche.
Más allá de una feria, Expobar 2025 representa la madurez de un sector que dejó atrás la improvisación para construir una agenda empresarial clara. Como lo resume Asobares, “apostarle al fortalecimiento de los bares y restaurantes es apostarle al desarrollo económico y social del país”.
En Bogotá, el encuentro tendrá lugar en Theatron, los días 2 y 3 de diciembre, y en Santa Marta, el 4 de diciembre. Entre luces, música, conferencias y alianzas, Expobar busca transformar la noche colombiana en una plataforma de desarrollo que funcione las 24 horas.
