Del plátano hasta el bijao, Colombia envuelve sus mejores platos en 136 hojas vegetales
Zoraida Agámez (67 años) aprendió de su madre a cocinar. De niña pasaba horas mirándola frente al fogón de su […]
Colombia
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Economía y Tecnología
Una nueva forma de vestir: tejidos a base de ortigas o plátano
Regina Polanco tiene 33 años, pero lleva casi una década dedicada a la investigación y la creación de tejidos sostenibles.
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Colombia
La lava del volcán oscurece el futuro del plátano de La Palma cuatro años después por los “gases tóxicos” y “el calentamiento de las coladas”
Para muchos, el volcán de La Palma sigue sin ser pasado. Tras cuatro años y más de 1.100 millones de