¿Por qué cocinamos peor cuando nos miran?
El domingo serví la peor versión de mi plato estrella y vi a Gisela caer de bruces otra vez. Gisela
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Gastronomía
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Argentina
“¿Qué estamos haciendo? ¿Por qué cocinamos así?“: El chef que renunció a su estrella Michelin para empezar de cero
“No voy a reabrir el restaurante”, le dijo el chef Bas van Kranen al director general del L’Europe, un imponente