Los indígenas de Nariño que resisten a la ganadería extensiva y al cambio climático: “Queremos soberanía alimentaria”
Zoila Mitis ha estado toda su vida en el resguardo indígena del Gran Cumbal, un enclave rural ubicado en el […]
Colombia
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Gastronomía
Qué es la listeria y qué hacer en caso de alerta alimentaria
Hace unos días se notificó una alerta alimentaria que preocupó a mucha gente. Es lógico, si tenemos en cuenta que
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Ciencia y Espacio
Es oficial: el kiwi “ayuda a ir al baño”… y reabre el debate sobre la publicidad alimentaria
Comer kiwi ayuda a ir al baño. Eso ya lo intuía mucha gente. La novedad es que ahora esa sospecha